Catégorie : Cours de cuisine

Cours de cuisine proposés par l’Acfida 41

Atelier Cuisine du 13 novembre 2026

Posté leAuteurDenis POUPEAULaisser un commentaire

L’atelier cuisine du vendredi 13 novembre aura lieu  à  18h précise.

Nous en rappelons les modalités:

Comme d’habitude, nous nous réunirons dans la cuisine de la Maison de la Quinière.
Nous y préparerons ensemble un repas italien sous la houlette de nos cuisinières bénévoles et chevronnées, repas que nous dégusterons ensuite autour d’une table, tous ensemble. 

Nous restituerons la cuisine propre vers 21h, 21h 30.

La participation aux achats est de 15 euros réglables par chèque ou en espèces lors de l’atelier. Il est rappelé que pour participer à l’atelier, il est nécessaire d’avoir réglé son adhésion ( 27 euros ou 40 si couple par chèque de préférence).

Pour chaque atelier, nous ne pouvons accueillir que16 personnes. Les recettes nécessitent des commandes qui doivent être faites rapidement, il faut donc s’inscrire le plus vite possible.Nous vous demandons de le faire uniquement par mail à l’adresse de l’association: acfida41@orange.frIl est rappelé qu’après l’inscription, il est indélicat de ne pas venir, les achats ayant été faits.
L’ atelier de cuisine aura donc lieu le vendredi 13 novembre à l Espace Quinière Rosa-Parks, 31 avenue du Maréchal-Juin à Blois

menu du 13 novembre:
1. Velouté de potimarron sur ravioles.

2. Frittata aux herbes.

3.Gâteau fondant aux coings

Atelier cuisine du 17 octobre 2025

Posté leAuteurDenis POUPEAU

Le prochain atelier cuisine aura lieu le vendredi 17 octobre à partir de 18h.

Nous en rappelons les modalités:

Comme d’habitude, nous nous réunirons dans la cuisine de la Maison de la Quinière à Blois.

Nous y préparerons ensemble un repas italien sous la houlette de nos cuisinières bénévoles et chevronnées, repas que nous dégusterons ensuite autour d’une table, tous ensemble ( Et petit apéro avant quand même) 

Nous restituerons la cuisine propre vers 21h, 21h 30.

La participation aux achats est de 15 euros réglables par chèque ou en espèces lors de l’atelier. 

Pour chaque atelier, nous ne pouvons accueillir que16 personnes, il faut donc s’inscrire rapidement.

Nous vous demandons de le faire uniquement par mail à l’adresse de l’association: acfida41@orange.fr

L’ atelier de cuisine aura donc lieu le vendredi 17 octobre à l Espace Quinière Rosa-Parks, 31 avenue du Maréchal-Juin à Blois.

Atelier cuisine le 14 mars 2025

Posté leAuteurDenis POUPEAU

Après la fin des travaux de rénovation de la cuisine de La Quinière, nous avons pu reprendre les ateliers cuisine et nous remercions tous ceux qui ont répondu présents en février.

Le prochain aura lieu le vendredi 14 mars à l Espace Quinière Rosa-Parks, 31 avenue du Maréchal-Juin à Blois à partir de 18h.

Comme d’habitude, nous nous réunirons dans la cuisine de la Maison de la Quinière.

Nous y préparerons ensemble un repas italien sous la houlette de nos cuisinières bénévoles et chevronnées, repas que nous dégusterons ensuite autour d’une table, tous ensemble ( Et petit apéro avant quand même) 

Nous restituerons la cuisine propre vers 21h, 21h 30.

La participation aux achats est de 15 euros réglables par chèque ou en espèces lors de l’atelier. 

Pour chaque atelier, nous ne pouvons accueillir que16 personnes, il faut donc s’inscrire rapidement.

Vu le succès de cette activité, nous vous demandons de le faire uniquement par mail à l’adresse de l’association: acfida41@orange.fr.

Atelier Cuisine du 15 novembre 2024

Posté leAuteurDenis POUPEAU

Le prochain atelier cuisine aura lieu le 15 novembre prochain.

Comme d’habitude, nous nous réunirons dans la cuisine de la Maison de la Quinière.

Nous y préparerons ensemble un repas italien sous la houlette de nos cuisinières bénévoles et chevronnées, repas que nous dégusterons ensuite autour d’une table, tous ensemble ( Et petit apéro avant quand même) 

Nous restituerons la cuisine propre vers 21h, 21h 30.

La participation aux achats est de 15 euros réglables par chèque ou en espèces lors de l’atelier. 

Pour chaque atelier, nous ne pouvons accueillir que16 personnes, il faut donc s’inscrire rapidement.

Vu le succès de cette activité, nous vous demandons de le faire uniquement par mail à l’adresse de l’association: acfida41@orange.fr

L’ atelier de cuisine aura donc lieu le vendredi 15 novembre à l Espace Quinière Rosa-Parks, 31 avenue du Maréchal-Juin à Blois à partir de  18h

Permanence ACFIDA Septembre 2024

Posté leAuteurDenis POUPEAU

Nous espérons  que vous avez passé un bel été. 

Septembre arrivant, l’ACFIDA  va reprendre ses activités et nous serons heureux de vous retrouver parmi nous. Nous organisons des portes ouvertes les jeudi 12 et vendredi 13 septembre de 16h à 19h à notre local situé au 10 rue Amrouche à Blois ( non loin de la maison de Bégon).

Vous pourrez y obtenir tous les renseignements souhaités concernant l ‘association. Vous pourrez aussi adhérer et vous inscrire aux différentes activités que nous proposons :

 – les cours d’italien, tous niveaux qui débuteront le 21 octobre. Les impératifs professionnels d’Elisabetta nous obligent cette année à proposer 18 séances de 2h chacune.  

 – les ateliers cuisine dont voici les dates: 11 octobre – 15 novembre – 13 décembre – 7 février – 14 mars – 25 avril – 16 mai.

 – les conférences dont vous pouvez connaître  le programme dans un article séparé

Vous pouvez nous joindre en laissant un message au 02 54 51 19 35 ou sur la boîte mail: acfida41@orange.fr. Nous vous y répondrons.

Bonne rentrée à vous.

Nos activités 2024-2025

Posté leAuteurDenis POUPEAU

Les journées portes ouvertes de l’ACFIDA auront lieu à notre local, 10 Allée Amrouche à Blois, les jeudi 12 et vendredi 13 septembre 2024 de 16h00 à 19h00. Vous pourrez vous inscrire aux cours d’Italien et à toutes les activités que nous proposons.

Voici une présentation de la saison 2024-2025 que vous pouvez télécharger (lien en dessous).

maquette-complete-presentation-acfida2025

Présentation ACFIDA 2024-2025

Atelier cuisine le 16 février 2024

Posté leAuteurDenis POUPEAU

Miam miam, 

Nous vous rappelons que le prochain atelier de cuisine aura lieu le vendredi 16 fevrier à l Espace Quinière Rosa-Parks, 31 avenue du Maréchal-Juin à Blois à partir de 18h 30.

Pour ceux qui ne sont jamais venus, nous précisons que nous préparons ensemble un repas italien souvent concocté par Marie-France ou Michèle que nous dégustons ensuite autour d’une table, tous ensemble ( Et petit apéro avant quand même.) 

Nous restituons la cuisine propre vers 21h, 21h 30.

La participation aux achats est de 15 euros réglables en chèque ou en espèces lors de l’atelier. 

Pour chaque atelier, nous ne pouvons accueilir que15 personnes, il faut donc s’inscrire rapidement.

Vu le succès de cette activité, nous  vous demandons de le faire uniquement par mail à l’adresse de l’association: acfida41@orange.fr.

Par ailleurs, si vous n’avez pas renouvellé votre cotisation à l’association de le faire ce jour là  (montant 25 euros par personne, 35 par couple , en réglant par chèque) afin de continuer à profiter pleinement de nos activités.

Cordialement à tous.

Anne-Marie pour l’ACFIDA.

Ateliers Cuisine 2023-2024

Posté leAuteurDenis POUPEAU

Les ateliers-cuisine ont lieu à l’espace Quinière-Rosa Park, situé avenue du Maréchal Juin à Blois, le vendredi de 18h30 à 21h30

Voici les dates pour la saison 2023-2024 :

  • – vendredi 13 octobre
  • – vendredi 17 novembre
  • – vendredi 15 décembre
  • – vendredi 16 février
  • – vendredi 15 mars
  • – vendredi 12 avril
  • – vendredi 17 mai

Nous préparons ensemble un repas italien, souvent concocté par Marie-France, que nous dégustons ensuite autour d’une table (Et petit apéro avant quand même.) 

Nous restituons la cuisine propre vers 21h, 21h 30.

La participation aux achats est de 15 euros réglables en chèque ou en espèces lors de l’atelier. 

Pour chaque atelier, nous ne pouvons accueillir que 15 personnes.

Le mieux pour s’inscrire est d’envoyer un mail à l’adresse  acfida41@orange.fr

Permanences ACFIDA – Septembre 2023

Posté leAuteurDenis POUPEAU

L’association Culturelle Franco Italienne ACFIDA assurera ses permanences le jeudi 14 et le vendredi 15 septembre, de 16h à 19h, au 10 allée Jean Amrouche à Blois pour la reprise des activités 2023-2024 qui permettent la découverte de la culture italienne.

Au programme : cours d’italien tous niveaux, conférences, ateliers de cuisine, voyages.

Pour nous contacter :

  • Téléphone (répondeur) : 02 54 51 19 35
  • Courriel : acfida41@orange.fr
  • Facebook : acfida41